Tubercule sucré à peau brun clair et chair blanche. Goût doux et délicat, texture moelleuse et farineuse après cuisson. Cuit bouilli, rôti ou frit.


Tubercule sucré à peau brun clair et chair blanche. Goût doux et délicat, texture moelleuse et farineuse après cuisson. Cuit bouilli, rôti ou frit.
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